Neuhauser`s Kräuterküche

Im Juni 2012

Vorspeisen

    Kräuterwaffeln mit warmem Ziegenkäse und Wildkräutersalat
      €  8,90
    Kartoffel-Kräutersuppe mit Croutons                              
      €  4,90
    Matjestartar auf Kartoffelrösti mit Salatbouquet und Dipp
      €  7,90

    
Hauptgänge
   
    Lammrücken unter Erdnuß-Kräuterkruste,
    feine Gemüsebündel und Gratin-Kartoffeln                
      € 21,50     

    Kräuterschnitzel (vom Schwein) auf Zwiebelmarinade
    mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur                               
      € 12,50

    Grillspieß mit Seelachs, Paprika und Zwiebeln
    in Kräuter-Zwiebelmarinade, Kerbelreis und Wildkräutersalat        
      € 14,90

    Zwei frische Matjesfilet mit Zwiebelringen, grünen Bohnen und
    Bratkartoffeln
      € 11,90

    Zwei frische Matjesfilet Hausfrauen Art mit Äpfeln, Zwiebeln in
    Joghurtmayonnaise, dazu Bratkartoffeln
      € 10,90

    Zwei Matjesfilet auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen
      € 7,90
 
Kräuterdessert

    Apfel-Petersilien-Sorbet
    mit Balsamico-Honig
      €  4,90

    Weiße Mousse au chocolat mit Erdbeeren
      € 6,50