Anzeige in der Schülerzeitung der Marienschule
Artikel in der Rheinischen Post
Das Gotische Haus im September 3x im WDR Fernsehen
Der Westdeutsche Rundfunk veranstaltete mit den anderen ARD-Sendern ab dem 12.09.11 eine neue Aktion zum Thema "Speisekarte Deutschland".
Wählen Sie das beliebteste Gericht Nordrhein-Westfalens.
Unsere Beiträge dazu liefen am 13.9., 20.09. und am 27.09.2011 jeweils ab 16.15 Uhr bis 18.00 Uhr in der Sendung Daheim und unterwegs.
13.09.11 - Mein Daheim: "Bokerzkook" mit Gerhard Neuhauser (WDR)
20.09.11 - Mein Daheim: "Muure Jubbel" mit Gerhard Neuhauser (WDR)
27.09.11 - Mein Daheim: "Stampes" mit Gerhard Neuhauser (WDR)
Artikel im Xanten Live Magazin - Ausgabe 35 (September - November 2011)
Gerhard Neuhauser vom Gotischen Haus
Xantener Küchenchef live im Fernsehen (WDR)
Schon mehrmals konnten wir Gerd Neuhauser, Küchenchef und Pächter des Gotischen Hauses, in der WDR-Fernsehsendung "Daheim und Unterwegs" zuschauen, wie er typisch niederrheinische Gerichte vorstellte. Im September gibt es jetzt zwei weitere Termine, bei denen Neuhauser live im Dritten zeigt, wie er zwei typische Gerichte unserer Region zubereitet.
Am 20.09., 16.15 Uhr ist es "Stampes", ein Auflauf mit Kartoffeln und Sauerkraut und am 27.09., ebenfalls ab 16.15 Uhr kommt "Muure-Jubbel", ein Möhreneintopf, auf den Tisch bzw. auf den Bildschirm. Die Sendungen sind Teil der WDR-Aktion "Speisekarte Deutschland" in der aus den verschiedenen Regionen jeweils einige typische Gerichte vorgestellt werden und die Zuschauer dann zum Schluss ihre Lieblingsspeisen daraus wählen können. Wer weiß, vielleicht macht der gebürtige Österreicher ja mit den Gerichten unserer niederrheinischen Urgroßmütter das Rennen um die Gunst der WDR-Zuschauer.
Hier geht es zum Artikel (PDF)
Rote Schürze (WDR) 25.6.11 - Topfenknödel mit Obstkompott
Ein Knödel als ganze Mahlzeit
Der Sommer hat begonnen, und kulinarisch kann man sich ja schon mal an sein Urlaubsland annähern. Zum Beispiel im Gotischen Haus in Xanten. Inhaber und Küchenchef Gerhard Neuhauser ist Österreicher, hat im legendären Hotel Sacher in Wien gelernt und macht für uns ein Gericht, das in den Alpen als Dessert serviert wird, das man aber auch durchaus als volle Mahlzeit genießen kann.
Hier geht es zu Video und Rezept...
Artikel in der Rheinischen Post
Hirschgulasch für die Rote Schürze (WDR)
Am 17.11. besuchte uns wieder das Team der Roten Schürze vom WDR Fernsehen. Nachfolgend ein kleiner Eindruck vom Dreh bei uns in der Küche des Gotischen Hauses. Außerdem können Sie sich hier auch den Film anschauen, der am vergangenen Wochenende in der Lokalzeit ausgestrahlt wurde.
WDR Lokalzeit: Rote Schürze
WDR Fernsehen, März 2008
Die Rote Schürze zu Gast im Gotischen Haus:
Gerhard Neuhauser hat für die "Rote Schürze" ein
"echtes Wiener Schnitzel" zubereitet, dazu einen
Kartoffel-Gurken-Salat.
Zu sehen war der Beitrag am Freitag, 20.03.09 um 19.30 Uhr
im WDR Fernsehen bei der Lokalzeit Duisburg.
Link zum Rezept beim WDR
Anzeige Niederrhein Nachrichten
Telefon (0 28 01) 70 64 00 / info@gotisches-haus-xanten.de
















































