Durch Verspieltheit, Duftigkeit, Eleganz und Charakter, spiegeln ihre Weine das wider, was sie unter Genuss verstehen.

Am besten verstehen sie den Blaufränker, der hier im Mittelburgenland schon vor langer Zeit Fuß fasste, und mit Klima und Boden eine besondere Einheit bildet.

Seit 2007 werden ihre 15 ha Weingärten biologisch bearbeitet und kontrolliert

Die Freude am Leben, der Mut sich Neues zuzutrauen, steht hier in enger Verbindung mit der Liebe zum Wein und zur Natur.

Josef Pöltl...
...begann gemeinsam mit seiner Frau Rosina Wein zu machen. Bald stellte sich heraus, dass Josef Pöltl eine besondere Ader zur Weinherstellung hatte. Weine des Hauses Pöltl wurden zum Begriff. Bereits in den siebziger und achtziger Jahren konnte man sich im Spitzenfeld österreichischer Rotweinproduzenten etablieren.

Marianne Pöltl
Tochter von Josef und Rosina, vermählte sich mit Ludwig Bauer, der ebenfalls einer Weinbaufamilie entstammt. Im Jahre 1990 wurde der Betrieb von ihnen übernommen und eine uneingeschränkte Qualitätsoptimierung in Angriff genommen. 

Daniel Bauer...
... einer von drei Nachkommen, ist Jungwinzer im Hause. Er besuchte von 1997 bis 2002 die HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Über Grenzen hinwegsehen, und die Erweiterung des persönlichen und des betrieblichen Horizontes, sind ihm ein wichtiges Anliegen. Auslandspraktika in der Toskana, Kalifornien und Südafrika dienten ihm als Bereicherung seiner Ausbildung. Seit 2002 ist er fester Bestandteil des Teams.

2001 wurde ein vollkommen neues Kellerwirtschaftsgebäude errichtet. Es dient in erster Linie der Vereinfachung der Arbeitsabläufe. Moderne Technologien werden zur schonenden Verarbeitung des Traubenmaterials herangezogen. Der Philosophie der Familie entspricht es, so wenig wie möglich im Keller einzugreifen, um das Produkt, welches die Natur hervorbringt nicht zu verändern.
 

PHILOSPHIE
In Gols, im Naturschutzgebiet Neusiedlersee liegt der Hof, das Weingut Andreas und Christine Wendelin. Hier bauen sie in dritter Generation Wein an. Sie wurzeln in der Tradition regionaler Weinkultur, die sie zeitgemäß, experimentierfreudig und weltoffen leben. Ihren Wein verstehen sie als österreichisches Kulturgut, für das sie im Weingarten und im Keller ihr Bestes geben.

FAMILIE
Das Weinwissen ihrer Eltern und Großeltern ist Teil ihres Erfahrungsschatzes. In unzähligen Gesprächen und gemeinsamen Verkostungen sowie in Form von über Jahrzehnte geführten Wettertagebüchern haben sie es an Andreas und Christine Wendelin weitergegeben.

WEINGARTEN
Insgesamt bewirtschaften sie rund 100 Kilometer Rebzeilen, die sie rund ums Jahr vom Winterrebschnitt über das Aufbinden und die Grünlese bis zur Ernte vor allem in Handarbeit hegen und pflegen.

KELLER
Je weiter die Ernte im Herbst voranschreitet, umso stärker verlagert sich die Arbeit in den Keller. Hier beginnt das künstlerische, feinfühlige Arbeiten, bei dem sie sich von Erfahrung und Intuition leiten lassen. Ihre Qualitätsweine bauen sie im großen Holz aus, die Selektionsweine im Barrique.

LAGEN
Ungerberg und Altenberg, Edelgrund und Goldberg: Seit Generationen gehören die Lagen mit den klangvollen Namen und ihren ausgezeichneten mineralischen Böden in der Naturparkregion Neusiedlersee zum Weingut Wendelin.

KLIMA
Das pannonische Klima am Neusiedlersee ist für den Weinbau einmalig. Hier gibt es die meisten Sonnenstunden in ganz Österreich, und der See mit seiner riesigen Wassermenge sorgt für gleichmäßige Temperaturen und stabile Luftfeuchtigkeit.

WEINE
Die besten Trauben sind der Stoff, der im kleinen Eichenfaß nach sorgfältiger Lese zu ihren Selektionsweinen wird: Ihre Flaggschiffe Poet und Prophet, die Lagenweine Zweigelt Edelgrund und St. Laurent Ungerberg sowie der feinwürzige, harmonische Priamos.

Sie setzen vor allem auf ursprüngliche, seit jeher in ihrer Region heimische Rebsorten. Die intensiv-aromatischen Rotweincuvées aus ihrem Haus haben einen hohen Zweigeltanteil, und auch ihre Qualitätsweine stammen größtenteils von traditionsreichen heimischen Sorten wie Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt.