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Wie "Wild" sind Sie auf uns?




Leckere Wildspezialitäten aus der Region

von Oktober bis Ende Februar 2011

 


Vorspeisen:

Delikate Wildsuppe
mit Morcheln, Madeira und Sahnehaube
€ 5,90

 

Hauptgerichte:

Hirschgulasch mit Waldpilzen
Preiselbeerbirne und Semmelknödel
€ 15,90

Wildschweinbraten in Thymianrahmsoße
mit Apfelrotkohl und Butterspätzle
€ 15,90

Zarter Sauerbraten vom Reh
mit Apfelrotkohl und Klößen
€ 17,90

 

Dessert:

Schokoladen-Pflaumen-Parfait
auf warmer Vanillesauce
€ 5,90

 

 

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